«BestCookFest-Podillia»: найсмачніший фестиваль – у Кам’янці-Подільському

Майстер-класи провідних фахівців кулінарного мистецтва, презентації тематичних страв від гостей з-закордону та іменитих гастрономічних закладів і розважальна програма – все це готує для кам’янчан і гостей міста фестиваль ресторанних технологій «BestCookFest-Podillia» з 28 лютого по 2 березня. Цього року, після Києва, Харкова та Львова, фестиваль приймає туристичний комплекс «Ксенія», що в с. Врублівці. Організаторами виступає […]

Майстер-класи провідних фахівців кулінарного мистецтва, презентації тематичних страв від гостей з-закордону та іменитих гастрономічних закладів і розважальна програма – все це готує для кам’янчан і гостей міста фестиваль ресторанних технологій «BestCookFest-Podillia» з 28 лютого по 2 березня.

Цього року, після Києва, Харкова та Львова, фестиваль приймає туристичний комплекс «Ксенія», що в с. Врублівці. Організаторами виступає Український кулінарний союз (УКС) та Слобожанська гільдія кулінарів УКС. Однак проходитиме все в мальовничому куточку Поділля і Кам’янці зокрема.
За словами судді національних кулінарних конкурсів у Хорватії, Туреччині, Македонії, члена Асоціації кулінарів «Західна шеф-група» і власниці згаданого готелю Галини Локай, на фестиваль запрошені такі поважні гості, як президент Всесвітньої асоціації спільнот шеф-кухарів Томас А. Гуглер, координатор арабського сектору ICC, президент Асоціації «Taste of Peace» Саркіс Якубян, почесний довічний член Всесвітньої асоціації спільнот шеф-кухарів WACS від Словенії Ізток Легат та інші почесні судді міжнародних конкурсів.
А от взяти участь у фестивалі-конкурсі може кожен бажаючий кухар зі стажем чи юніор. Номінації уже визначені – це ресторанний сервіс, практичний клас (закуски, супи, овочеві страви, страви з риби,  морепродуктів і м’яса), арт-клас (цукрові квіти, художня робота з тіста, карвінг), змагання барменів. З собою потрібно мати весь кухонний інвентар та продукти. А от місцем для приготування і необхідною технікою всі будуть забезпечені.
Відомо, що серед конкурсантів – гості з різних куточків України, а також Хорватії, Македонії, Греції, Туреччини, Молдови, Саудівської Аравії, Словенії, Маврикій, Ізраїлю, Албанії. Однак реєстрація на участь триватиме ще до 20 січня на http://ucu.com.ua/ua/news/podillia/
У рамках фестивалю передбачено не лише гастрономічний конкурс, але й екскурсії нашим містом для гостей заходу, культурно-мистецька програма, фаєр-шоу у нічній фортеці.
«BestCookFest-Podillia» – це чудова нагода продемонструвати свій досвід, познайомитися з відомими у цій сфері людьми, набратися нових знань і довести, що Поділля – наймальовничіший регіон з неповторним колоритом і багатою кулінарією.
На фото – робота кам’янчан на конкурсі в Хорватії

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.